スタバ・コーヒーセミナー初級編
前々から行きたいと思っていたスタバのコーヒーセミナー。
年を越す前には・・・と、少し焦り気味に予約をして、今月初めに行って来ました。
参加費\3,000.-で2時間のセミナー内容は、
コーヒーの三大産地やコーヒー豆の風味特徴などを解説して下さったり、テイスティング方法を教わった上での"エチオピアシダモ"と"スマトラ"を試飲。
その後に、コーヒーに合うお菓子の試食や、コーヒーをより一層楽しめるようにフォームミルクやバニラシロップを使ってのアレンジコーヒーを作ったりしました。
頂くコーヒーは、お代わりも用意されてましたが、普段ガブ飲みなんてしないので手が出ません~。でもお腹はタプタプになりましたよ・・・。(笑)
私はウンチクっぽい話を聞くのが好きなので、ローストのこととか、産地や豆についてのことをちょっぴり詳しく聞けて、面白かったです。無知レベルから少し進歩できちゃったカモ。
コーヒーセミナーで\3,000.-はちょっと高い会費だなーと思ったので、何かしらのお土産を期待しちゃったりしたんですが、思った以上の内容だったのでビックリでした。
ハンディミルクウォーマー
コーヒー豆(クリスマスブレンド)
セミナー中に試食したお菓子 を頂きました。
袋の中に、「あったら便利」なミルクウォーマーが入ってて嬉しかったです。
こりゃ、お家でスタバった上にフワフワミルクをつけなくっちゃ!!
絵も描きたくなっちゃう。
・・・とか書いておきながら、まだミルクウォーマーを動かす為の電池を買ってないので、アートは楽しめてないのですが、お正月休みにやってみるつもりデス。
今回の初級編の後は、中級→上級と進む事ができ、上級をクリアしたら「終了証」が頂けるそうです。
次の中級を受けるかどうかは、まだ決めかねてますが、“アイスコーヒーセミナー”というのもあるので、そちらの方がちと気になります。(冬場は当然開講されてないので、暫しおあずけですが)
すぐさま記録として色々書き残そうと思ったのですが、ちょっと日が空いてしまったので・・・その時思った事など、新鮮な気持ちが残せないのが残念。
スターバックスコーヒージャパンHP ↓
http://www.starbucks.co.jp/index.htm
12月9日(土) 神谷町店にて受講
(雨道だったけど、少し歩いて約10年ぶりに東京タワーを間近で見ました)
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